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Día Nacional del Cebiche: 6 días de cebiche en el Parque de la Muralla


FUENTE: EL COMERCIO

Del 27 de Junio al 02 de Julio, el Parque de La Muralla (Centro de Lima) se convertirá albergará el “IX Festival Gastronómico por el Día Nacional del Ceviche 2017”, que reunirá a más de un centenar de cocineros, chefs y especialistas en la elaboración de nuestro plato bandera, informó la Municipalidad de Lima.

Los restaurants ofrecerán cebiches y variedades del plato marino en este festival que espera convocar a más de 50 mil personas. También se realizarán concursos y se repartirán 5000 platos de cebiche a las primeras personas que visiten el Parque de La Muralla.

Entre los platos, se podrá encontrar arroz con mariscos, parihuela y jaleas preparadas por establecimientos como “Puerto Norte” (Av. España 224).

La feria funcionará desde el mediodía hasta las 10 p.m. y el ingreso será libre.

Voceros del municipio indicaron que habrá premiaciones y otras zonas de comida, como artesanal, food trucks, postres y barras.


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